经(jīng)济学人数据显示,中国的(de)4.3亿农民拥有全球(qiú)一半以上的牛群,中国(guó)产出猪肉(ròu)数(shù)量超过全球任何国家。尽管如此,中国养猪业仍(réng)然非常低效,长期以来它一直属(shǔ)于家庭式(shì)经营。据估计,4000万养猪户中,有十分(fèn)之一的养猪户(hù),每年饲养不(bú)到50头猪(zhū)。据世界最(zuì)大的英国(guó)种(zhǒng)猪供(gòng)应商Genus估计,只有五分之一的中国母猪正在进行工业(yè)化生产(chǎn)。
中国(guó)的互(hù)联(lián)网巨头(tóu)认为,将(jiāng)技术引入(rù)猪圈能(néng)够解决问题。像网易味(wèi)央这样的农(nóng)场正在“树立榜样”。味(wèi)央负责人表示(shì),他对(duì)该公司在清洁和(hé)健康(kāng)的条件下将猪群 “慢养” 300天感到自豪,300天(tiān)的时间是一般(bān)养猪行业的两倍,这使其在网上销售的猪(zhū)肉产品更加美味。
网易并非唯一与农业结合的科技公司。今年6月,阿里巴巴的(de)云(yún)计算部门推出了“农(nóng)业大(dà)脑”,通过人(rén)工智(zhì)能提(tí)供的(de)视(shì)觉(jiào)和“声音”识别,帮助农民实时(shí)监控猪群,甚至能监测(cè)到(dào)猪群生病的叫声(shēng),提前预警(jǐng)农民,这些(xiē)措(cuò)施预计将(jiāng)使(shǐ)许(xǔ)多中国农场的(de)产量翻番。
由(yóu)阿里云农业和华西新希望集团合作的AI养猪产品,用语音和摄像头技(jì)术24小时监(jiān)控猪的心跳、体(tǐ)温和行为,大数(shù)据(jù)用(yòng)于分析指导“怎(zěn)样(yàng)精细养育每一只猪”,曾(céng)经“脏乱差”的猪(zhū)圈(quān)变得(dé)整洁(jié)有条,科(kē)技感(gǎn)十足。
在云(yún)栖大(dà)会(huì)上海峰会(huì)上阿里云发布了ET农业大(dà)脑(nǎo),宣布(bù)将养猪与人工智(zhì)能将结(jié)合起来。
据阿里云总(zǒng)裁胡(hú)晓明介绍,通过人工智能(néng)技术的(de)提(tí)升,每一(yī)年(nián),可以(yǐ)帮助养猪企业、农(nóng)户,每一(yī)头母猪,每一年多生仔(zǎi)三(sān)头(tóu),同时死(sǐ)亡率降低3%。
“ET农业大脑可以准确地知道每一头生猪的运动量,公里数可以成为判断猪肉品质(zhì)的新标(biāo)准(zhǔn)。未来,我们想要的是一(yī)头跑了200公(gōng)里的好(hǎo)猪(zhū),而不再是(shì)一头(tóu)200斤的猪”,胡晓明说。
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